Carboidrato x Exercício Físico

Nayara Covolo

Carboidrato no treino de musculação .

O carboidrato é o nosso principal combustível energético e poupa a utilização de proteína como fonte de energia. As reservas de glicogênio muscular são as principais fontes de energias durante a atividade física.

O que é Glicogênio?
É um polissacarídeo formado a partir de moléculas de glicose, utilizado como reserva energética e abundante nos rins, fígado e músculos.

Importância da ingestão de Carboidratos antes do exercício.
• Reposição dos estoques de glicogênio muscular e hepático;
• Hidratação
• Prevenção da fome e desconforto gastrintestinal.

Horário: preferencialmente 1 a 3 horas antes, evitando náuseas pelo desvio do fluxo sanguíneo.

Mas quanto eu devo consumir?

• Pessoas sedentárias ou praticantes de atividade física: 3g - 5 g/kg/peso/dia

• Praticante de atividade física em nível moderado (média de 60 minutos) - 5g- 7g /kg/peso/dia

• Praticantes de atividade física em nível alta intensidade (média de 1:30 a 3h) - 6g - IOg/kg/peso/dia

• Praticantes de atividade física acima de 3h e praticantes de ULtraendurance - 14g/kg/peso/dia

Pensando em recuperação do glicogênio, a ingestão de carboidratos deve ser logo após a finalização do exercício, porque:

• Maior fluxo sanguíneo para os músculos
• Receptores celulares de insulina mais sensíveis
• Número elevado de GLUT4 (transportador de glicose), assim tendo uma maior captação de glicose pela célula.

Problemas das dietas pobres em carboidratos:
• A médio e longo prazo aumenta a resistência à insulina e consequentemente piora a função muscular.
• Diminuição da reserva de glicogênio
• Diminuição da disposição
• Diminuição da resistência
• Dificulta o ganho de massa (musculo).

A sensação que gasta mais calorias, na verdade nada mais é do que cansaço, pois não há reserva energética o suficiente para manter aquela atividade física tão intensa, assim atrapalhando o desempenho físico.

Carboidrato e musculação tem uma relação intima por causa do glicogênio, e é isso que faz diferença na sua musculação.